گلوبال کادرو تهران 09129641954 واتس آپ




Kahvallti به صبحانه گفته میشود که در زبان ترکی به معنی پیش قهوه است.زیرا بعد از آن قهوه ی خود را مینوشند به همین دلیل آن را پیش قهوه مینامند.
 صبحانه جز پر اهمیت ترین و با ارزش ترین وعده های غذایی به شمار میرود. همه ی اعضای خانواده در کنار همدیگر از خوردن این وعده غذایی لذت میبرند که در واقع مانند یک سنت خانوادگی به حساب می آید .
شکل و اهمیت

وعده ی صبحانه ترکی در فرهنگ این کشور بسیار با سایر فرهنگ ها متفاوت است به این معنی که صبحانه ی ترک متفاوت و متنوع تر از کشورهای دیگر می باشد.
مردمان ترکیه با یک سفره ی مفصل صبحانه که با تبحر خاصی آن را میچیندند روز خود را شروع میکنند.سفره های چیده شده در ترکیه در سراسر جهان بسیار شهره است.
در سفره های این مردمان غذاهایی شامل بورک و پنیر و

نان های مختلف و غذاهای سرشار از پروتئین مانند سوسیس ،کالباس،مربا،کره،زیتون،خیار ،خامه،و انواع تخم مرغ است که همه ی این ها ارزش غذایی بالایی دارند . و با خوردن آن ها روز خود را شروع میکنند.
حال میتوان نام چند پنیر پر استفاده در سفره های صبحانه ی ترکی را در اینجا نام برد مانند پنیر سفید و پنیر کاشار و پنیر تولوم که بافتی خشک دارد.نان های مختلفی هم در سر سفره ی صبحانه ی ترک ها وجود دارد از قبیل سیمیت و آچما و پوآچا ، اک مک که پراستفاده ترین آن ها سیمیت است.
بورک های لذیذ که مخصوص مردمان ترک هست هم در سفره های آنان همیشه مشهود است بورک هایی که هم مغذی هستند و هم با مواد پروتئینی پر شده اند و دارای ارزش غذایی بسیار بالایی هستند.
نوشیدنی های رنگارنگ هم زینت سفره های آنان است. و آبمیوه های طبیعی که بسیار برای شروع یک روز مناسب است .البته که نوشیدنی مورد علاقه ی مردمان ترک چای می باشد. ولی بازهم بر سر سفره های آنان آبمیوه هم وجود دارد.

 



در همه ی کشورهایی که دین اسلام را قبول دارند ماه رمضان، ماهی پر از خیرو برکت به شمار می آید که در آن مسلمانان اعتقاد دارند ماهیست که  سرشار از عطرآگین الهیست.
در کشور ترکیه هم مسلمانان زیادی وجود دارد و همچنین مساجد بزرگ و زیبا برای برگزاری مراسمات اسلامی.ماه رمضان در کشور ترکیه محترم شمرده میشود.
ماه رمضان در

ترکیه دارای آداب خاصی است.و مسلمانان کشور ترکیه این ماه را بسیار باشکوه برگزار میکنند و به آن احترام میگذارند.
وصف بسیار زیبایی برای این ماه وجود دارد یکی از آن نواختن طبل در وقت سحر در کوچه ها و خیابان ها برای هشیار کردن مردم روزه دار می باشد.
به طوریکه هر روز سحر شما میتوانید صدای طبل ها را بشنوید و از این همه احترام و اعتقاد

مسلمانان کشور ترکیه به ماه مبارک رمضان لذت ببرید.
در هنگام افطار برای آگاهی رساندن به مردم روزه دار هم مسلمانان با شلیک گلوله اینکار را انجام میدهند و این رسم سنتی هر سال ماه رمضان صورت میگیرد.
برای مشخص کردم عید فطر،عید مبارک و میمون بین مردمان ترکیه طبل ن با به صدا درآوردن زنگ های خانه ها عیدی و انعام دیافت میکنند و عید فطر را اعلام می کنند.

سطح شهر در ماه رمضان و واکنش مرم ترک


مردمان ترکیه به دلیل احترام خاصی که به این ماه میگذارند در مکان های عمومی حتی اگر روزه دار نباشند از خوردن و آشامیدن  خودداری میکنند و حتی هم مصرف نوشیدن الکلی هم کم میشود.
سطح شهر توسط شهرداری برای پذیرایی از روزه داران چادرهای سرویس افطاری برپا میکنند. و مساجد هم مراسمات باشکوهی برگزار میکنند و تزیینات خاص مثل چراغانی انجام میدهند.
در محل هایی که مسلمانان در آنجا زندگی میکنند و به اصطلاح مسلمان نشین هستند در ماه رمضان تا قبل از افطار تعطیل هستند.
هنگام افطار هم اکثر مغازه ها برای صرف افطار و خواندن نماز تعطیل میشود. و رستوران ها و غذاخوری ها در بیرون مغازه غذاها را برای سرو میچینند.
این ماه در ترکیه همانطور که در ابتدای مطلب مطرح شد ماهی سرشار از برکت است و سر سفره های مردمان خوراکی ها و غذاهای متنوعی چیده میشود.
در پایان ماه رمضان و عید فطر مراسمات  و جشن های باشکوهی برگزار میشود زیرا عید فطر بعد از عید قربان رسمی ترین عید میان مسلمانان است و تقریبا نه روز در ترکیه تعطیل می باشد.

 

 

 

 


این متن دومین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

زکات علم، نشر آن است. هر

وبلاگ می تواند پایگاهی برای نشر علم و دانش باشد. بهره برداری علمی از وبلاگ ها نقش بسزایی در تولید محتوای مفید فارسی در اینترنت خواهد داشت. انتشار جزوات و متون درسی، یافته های تحقیقی و مقالات علمی از جمله کاربردهای علمی قابل تصور برای ,بلاگ ها است.

همچنین

وبلاگ نویسی یکی از موثرترین شیوه های نوین اطلاع رسانی است و در جهان کم نیستند وبلاگ هایی که با رسانه های رسمی خبری رقابت می کنند. در بعد کسب و کار نیز، روز به روز بر تعداد شرکت هایی که اطلاع رسانی محصولات، خدمات و رویدادهای خود را از طریق

بلاگ انجام می دهند افزوده می شود.


این متن اولین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

مرد خردمند هنر پیشه را، عمر دو بایست در این روزگار، تا به یکی تجربه اندوختن، با دگری تجربه بردن به کار!

اگر همه ما تجربیات مفید خود را در اختیار دیگران قرار دهیم همه خواهند توانست با انتخاب ها و تصمیم های درست تر، استفاده بهتری از وقت و عمر خود داشته باشند.

همچنین گاهی هدف از نوشتن ترویج نظرات و دیدگاه های شخصی نویسنده یا ابراز احساسات و عواطف اوست. برخی هم انتشار نظرات خود را فرصتی برای نقد و ارزیابی آن می دانند. البته بدیهی است کسانی که دیدگاه های خود را در قالب هنر بیان می کنند، تاثیر بیشتری بر محیط پیرامون خود می گذارند.



محله یا منطقه بیلیکدوزو که در امتداد دریای سیاه استانبول و در قسمت غربی استانبول قرار دارد با

مرکز شهر استانبول چهل کیلومتر فاصله دارد.
اکثرا جمعیت آن منطقه را مهاجران تشکیل داده اند.که حدود 350000 هزار نفر جمعیت دارد و مساحتش 360 کیلومتر مربع است.
محله ی بیلیکدوزو همانطور که گفتیم مهاجران فراوانی دارد که شهرسازی و نوع موقعیت آن منطقه بی تاثیر نیست، به همین دلیل به آن پرمهاجرترین منطقه استانبول گفته میشود.
ساختمان ها و آپارتمان ها بسیار ماهرانه ساخته شدند و معماری ماهرانه ای دارند.و بسیار از سازه های لوکس استفاده کردند.
این منطقه جز خوش آب و هواترین منطقه های استانبول می باشد و از آلودگی کمی برخوردار است.در فصل تابستان نسیمی خنک میوزد و برای دوری از گرما محله ای مناسب بشمار میرود.
به طوریکه در دوره پادشاهی عثمانی برای گذارندن فصل گرما در این منطقه حضور داشتند.
محله بیلیک دوزو محلی بسیار پرجمعت است که گردشگران برای تماشای دریا به این منطقه می آیند و مناظر طبیعی آن لذت میبرند.
به همین دلیل پررفت و آمد ترین محله های استانبول بشمار میرود.البته هیچ وقت مشکل ترافیکی ندارد.زیرا در این منطقه وسیله های نقلیه عمومی مثل اتوبوس و تاکسی و متروبوس برای آسایش مردمان فراهم است.
در این منطقه بازارها و مراکز خرید فراوانی وجود دارد.در یکی از مراکز خرید معروف آن بنام

مارماراپارک بیش از دویست مغازه وجود دارد.
بیلیک دوزو جز مناطقی است که توسط شهرداری ترکیه مورد توجه خاصی قرار گرفته است.
شما هم اگر به استانبول سفر کردید حتما این منطقه را ببینید و از بودن در آن لذت ببرید.

 



یکی از همسایگان کشور ایران ترکیه می باشد که از نظر رفت و آمد و شباهت فرهنگبی و آداب و رسوم طرفدار زیادی در بین مردمان ایرانی پیدا کرده است.
عده ی زیادی از خارجیان از جمله ایرانی ها برای سفر کشور ترکیه را انتخاب میکنند و بعد از سفر به این نتیجه میرسند که به کشور ترکیه مهاجرت کنند.
ایرانیان زیادی برای شروع

کسب و کار و زندگی به این کشور مهاجرت کردند.حال در این مطلب توضیح میدهیم که این

ایرانیان مهاجر در ترکیه به چه شغل هایی مشغول میشوند.
در منطقه ای بنام بیلیک دوز در استانبول که جز شهرهای بزرگ ترکیه به شمار می رود، به دلیل وجود ایرانیان مهاجری که در آنجا زندگی میکنند رستوران ها و مغازه ها و کافه هایی که توسط آن ها ساخته شده و راه اندازی شده ،زیاد است.


همچنین آمار ساخت و راه اندازی کسب و کارهایی از این قبیل توسط ایرانیان روز به روز در حال افزایش است.
عده ی زیادی از ایرانیان برای مهاجرت کردن به کشورهای اروپایی کشور ترکیه را برای یک مدت زندگی انتخاب کرده اند ولی با دیدن شرایط مناسب زندگی و کسب و کار و سود در این کشور از اروپا رفتن پشیمان شده اند و در ایتن کشور ماندگار شدند.
مثلا فردی که صاحب یک رستوران در منطقه بیلیک دوز به دلیل بازار مناسب و پیشرفت اقتصادی در این کشور نسبت به ایران پیشرفته های زیادی می کند.همچنین شرایط سرمایه گذاری از لحاظ کیفی در ترکیه نسبت به ایران خیلی بهتر می باشد.
همچنین خیلی از ایرانیان به تاسیس رستوران ایرانی اقدام میکنند که توسط مردمام ترک بسیار مورد استقبال قرار گرفته است .
افتتاح رستوران و کافه از مشاغل پر طرفدار بین ایرانیان در ترکیه می باشد .تاسیس یک کافه یا رستوران به سبک ایرانی باعث نشان دادن سبک و فرهنگ کشور ایرانیان است که در بین مردمان ترک طرفداران خودش را دارد.
افتتاح رستوران در منطقه پر مهاجرنشین استانبول یعنی بیلیک دوز برای

آشنا کردن مردمان ترک با غذاهای ایرانی است که بتوان مشتری ترک هم جذب کنند و غذاهای مورد علاقه آن ها هم طبخ کنند.
ایرانی ها در استانبول کسب و کارهای زیادی در زمینه های مختلفی همچون هنری و خدماتی و تجاری را هاندازی کرده اند.و برای ادامه ی زندگی خود در ترکیه مشاغلی راه اندازی کرده اند.

 


در استانبول نان های فراوان و متنوعی وجود دارد که با ارزش ترین جز بر سر سفره های وعده های غذایی در

ترکیه است.نان هایی خوشمزه با تنوع و هر سلیقه ای که هست.
به دلیل زیاد بودن مسلمانان در ترکیه و احترام خاصی که آن ها به نان میگذارند هنگام پخت نان با نام پروردگار آن را آغاز میکنند.
حال در این مطلب از انواع نان ها در ترکیه صحبت خواهد شد.
معروفترین و پرطرفدارترین نان در ترکیه به نام پیده است که در ماه رمضان جز اصلیترین جز در

سفره های افطار است.که در طعم های مختلف پخته میشود.
یکی دیگر از معروف ترین نان های خوشمزه ترکیه به نام سیمیت است که بافتی برشته و پیچی و کنجد دارد و به صورت عصرانه با چای میل میکنند.این نان یکی از پرفروش تین نان های ترک است چون به راحتی میتوان بعنوان میان وعده استفاده کرد.
یکی دیگر از معروفترین نان هایی که در ترکیه به پخت میرسد بورک است که حتی در بین مردمان کشور همسایه طرفدار زیادی دارد و گاهی بعنوان یک وعده ی غذای اصلی به حساب می آید زیرا در آن را با انواع پروتئین ها مانند گوشت و مرغ و پنیر و سبزیجات پر میکنند.
نان هایی هم مانند نان لواش و نازک وجود دارد مانند نان یوفکا که بافتی نرم و نازک دارد و قدمت پخت آن در ترکیه به 1300 سال پیش میرسد.وپراستفاده ترین نان برای پخت غذا و حتی شیرینیجات است.
نان گزلمه که مانند پنکیک و رول شده سرو میشود و بر سر سفره های مهمانی مرمان ترک به وفور دیده میشود.و زینت بخش سفره های استانبولی می باشد.
یکی دیگر از نان های معروف صبحانه اک مک نام دارد.که برای شروع یک روز کاری می تواند به شما انرژی بدهد.می توان از دیگر نان ها مانند نان بازلمه که در تنور پخته میشود و نان آچما که نانی با ارده و گردو پخته میشود و کاملا مقوی و مغذی است و انرژی فراوانی به شما میدهد و دیگری هم میتوان از نان مغزدار و لایه ای پوآچا نام برد.

نان های دیگری هم هستند که در اینجا مشود از آن ها نام برد .هر یک از این نان ها در بین مردم ترکیه خاصیت و طرفدار خود را دارد مانند نان شوید،نان غلات،نان های جو و سفید، نان گندم که به دلیل تنوع فراوان مصرف کنندگان زیادی دارد.
ترکیه به دلیل بافت سنتی و شهری آن دارای غذاها و نان و شیرینی های فراوانیست.که در محله ها و شهرها  و روستاهای مختلف آن به پخت میرسد و هرکدام طعم و رنگ و بوی خاصی به زندگی میبخشد.
در روستا برخی نان را در تنورهای داغ و آتشین با هیزم به پخت میرسانند که عطر و طعم دلپذیری به آن میدهد.برخی نان ها هم بر روی سینی های گرد فی به نام ساج پخته میشود.
شما میتوانید با سفر به ترکیه از نان ها و غذاهای متنوع آن امتحان کنید و لذت ببرید.

 


ترکیه یکی از کشورهای مسلمان نشین است که در آن از آداب و سنن دینی مسلمانان پیروی میکنند.ماه مبارک رمضان یکی از ماه های پر برکت و نیک بین مسلمانان سراسر دنیاست که مسلمانان ترکیه از آن مستثنی نیستند.
در این ماه مسلملانان خود را به پروردگارشان نزدیکتر حس میکنند. و برای آنها ماه بسیار مقدسی است که مراسمات فراوانی دارد.
آن ها در ترکیه همه ی مراسمات را با احترام فراوان انجام میدهند. یکی از آن ها مراسمات عید فطر در پایان ماه مبارک رمضان است که یکی از اعیاد مهم بین

مردمان ترکیه به شمار می رود.
در ترکیه به این عید ، عید شکر (شکر بایرامی ) میگویند.در این عید مردمان پاک شدن روح و روانشان و نزدیکی خود را به حق جشن میگیرند. به همین دلیل این عید را بسیار محترم می دانند.


چگونگی سنن و برگزاری عید فطر در بین مسلمانان ترکیه


این عید در زمان های خیلی دور هم مورد احترام مردمان مسلمان ترک قرار میگرفته است.در دوره عثمانی هم جشن های بزرگ برگزار میشده است و پادشاهان عثمانی به مردم(رعیت) شیرینی و شربت میدادند و در سطح شهر جشن های باشکوهی برگزار میگردیده است.کاخ ها را برای ورود مردم و مراسمات از قبل برنامه ریزی شده آماده میکردند.
مساجد و کاخ ها تزئینات بسیار زیبایی میشدند و با چراغانی آن ها را نمایان میکردند و خوشحالی در تمام شهرهای ترکیه به چشم میخورد.عید را با شلیک توپ در یک روز قبل از آن به مردم روزه دار و مسلمان اعلام میکردند و در روز آخر آن هم با شلیک توپی دیگر به پایان رسیدن عید فطر را به مردم اطلاع رسانی میکردند.
حتی در این عید پادشاهان به نیروهای مردمی کاخ از خزانه های دولتی به معادل یک ماه دستمزد آن ها عیدی می داده اند.اگر در زمان کمبود بوجه این بودجه را به نصف تقلیل می داده اند و یا اصلا پرداخت نمیکردند.
این عید حتی برای زندانیان هم روشن و شیرین بوده است به طوریکه عیدی زندانیان هم عفو آن ها بوده که اگر به نظر مسئول زندان وضعیت رفتاری آن ها به مراتب بهتر از هنگام ورود به زندان شده بود آن ها را میبخشند یا از دوره ی محکومیت به حبس آنها کم میکردند.
در دوران عثمانی در صبح روز عید فطر ،نماز عید در مساجدی که از قبل انتخاب شده بود به اقامه ی پادشاه عثمانی برگزار میگردید.عده ی زیادی از مردم دربار و عالمان دینی برای اقامه نماز از کاخ به طرف مساجد میرفتند و بعد از نماز هم به کاخ با همان دسته برمیگشتند که به آن ها دسته عید میگفتند.


همانطور که گفته شد تاریخچه ی برگزاری مراسمات عید فطر از ایام بسیار قدیم همراه مسلمانان بوده است که در ترکیه شکوه و جلال بیشتری داشته و مورد استقبال همه ی مردم قرار گرفته است.
همه یاین سنت ها و مراسمات دست به دست چرخیده و در این زمان هم خیلی از آن ها با احترام و باشکوه خاصی برگزار میگردد.به طوریکه در ترکیه تعطیلات عید فطر را به نه روز افزایش داده اند.تا مردم بتوانند در این عید مقدس به تفریح و جشن با خیال راحت بپردازند.
مردم از روزهای قبل از شروع عید فطر به خانه تکانی و شیرینی پزی میپردازند.همچنین خیلی ها به خرید لباس های جدید و نو اقدام میکنند و حال و هوای کوجه و خیابان های ترکیه مانند عید نوروز در ایران می باشد و میتوان این دو را به هم بسیار شبیه دانست.
آن ها بر سر مزارهای عزیزان خود میروند و فاتحه ای نثار روحشان میکنند.آن ها صبح روز عید را به مساجد محل خود برای اقامه ی نماز عید فطر می روند.بیشتر پسران و مردان خانه های مسلمان نشین برای اقامه ی نماز به مساجد میروند.
و بعد از خواندن نماز عید به منازل بزرگان برای دست بوسی رفته و در بین مردمان در کوچه خیابان شیرینی پخش میکنند.افرادی که کدورت و ناراحتی بین آن ها وجود دارد در این روزا با هم آشتی میکنند و این عید را برای خود شیرین میکنند.
هیاهو و شادی در بین مردمان کوچک و بزرگ به چشم میخورد.همه برای عرض تبریک عزیزان خود را میبوسند و این عید را مبارک می نامند.به دیدن مریضان و ضعیفان میروند و برای آن ها آروزی سلامتی و عافیت میکنند.
پخت و پز شیرینی های اصیل ترکیه در این روزها به وفور به چشم میخورد به همین دلیل به این عید،عید شکر میگویند.و مردمان این عید را با خوردن شیرینی و غذاهای خوشمزه و لذیذ میگذرانند.
همچنین به فقرا و بچه های یتیم هم لباس نو هدیه میدهند و به آن ها غذا و شیرینی میدهند تا آن ها هم این عید را بتوانند به خوبی و خوشی پشت سر بگذارند و دلشان خوش باشد و مسلمانان با کمک نزد خدا ارج بگیرند.
مراسمات و جشن های زیادی برای شادی مردم برگزار میشود و تمامی مردم خوشحال و شاد در کنار هم این روزها را میگذرانند.در این زمان اگر شما به ترکیه مسافرت میکنید و یا در ترکیه

اقامت دارید میتوانید از مراسمات و جشن های مردمان ترکیه استفاده کنید و روزهای بیادماندنی برای خود به ارمغان بگذارید.

سفر و اقامت

در ترکیه را در این زمان ما به شما پیشنهاد میدهیم.

 


برج دختر یا قلعه ای افسانه ای در بین آب ها که  یکی از

جاذبه های گردشگری در استانبول است که جمعیت زیادی برای تماشای آن می آیند.
برج دختر در 24 سال قبل از میلاد در وسط آب ساخته شده که در دوره و زمان های مختلف به روش های مختلف مورد استفاده قرار گرفته است.
قابل ذکر است که این قلعه کوچک یک روزی بعنوان  برج تبعیدگاه یا فانوس دریایی ، انبار آتش و گمرک یا محل پرداخت مالیات و عوارض کشتی ها بوده است.
ولی در حال حاضر در طبقات آن میتوانید  از رستوران و کافه این قلعه و موزه ای  که برای بازدید شما وجود دارد استفاده کنید.و جایی گردشگردی محسوب میگردد.
در کافه ی این قلعه میتوانید قهوه ی خود را با ویوی بسیار زیبای منطقه آسیایی و اروپایی بنوشید و ازآن لذت ببرید.
در اسکله اسکودار این قلعه قرار دارد. که در روزهای تابستانی گردشگران و

مردمان استانبول برای دیدن منظره های غروب به آنجا می روند.

موقعیت جغرافیایی قلعه دختر


این قلعه در اسکله اسکودار و قسمت آسیایی استانبول قرار دارد.نزدیک ترین ایستگاه مترو به این قلعه ایستگاه مترو اسکودار است.
در اسکله اسکودار قایق هایی برای رفتن به قلعه دختر وجود دارد.از باجه های کنار اسکله بلیط تهیه میکنید.هزینه ی آن 25 لیر برای هر نفر است.که هر پانزده دقیقه از اسکله به طرف برج دختر می روند.

در کنار ساحل اسکودار فرش ها و تزئینات زیبایی وجود دارد که برای لذت برن و تماشای دریا و نوشیدن چای یا قهوه بهترین مکان است.
این قایق ها در روزهای تعطیل و غیر تعطیل در هر پانزده دقیقه یکبار میتوانند شما را به برج دختر برسانند که فاصله حدودی آن پنج دقیقه تا اسکله است.شما بعد از گشت و گذار در برج دختر میتوانید با قایق ها به اسکله برگردید.

افسانه های مربوط به برج دختر


در طبقه دوم این قلعه نقاشی از افسانه ی عاشقانه ی یک دختر کشیده شده است.دختر بنام هرو که عاشق پسری بنام لاندروس در بیرون از قلعه شده است که برای او هر شب در قلعه آتشی روشن میکند تا لانروس خود را به قلعه برساند ولی در یکی از شب ها آتش خاموش میشود و لانروس در امواج دریا راهش را گم میکند و جسدش به قلعه میرسد.که دخترک از غم مرگ عشقش دست به خودکشی میزند.
افسانه ی دیگری هم مربوط به عاشقی یک قاضی است که عاشق دختر حاکم مسیحی میشود و اما حاکم مخالف ازدواج دخترش با قاضی است و قاضی به برج حمله میکند و دخترک را می د و با خود مبرد.
در نقاشی های طبقه سوم برج نمایان یک افسانه ی زیبای دیگر هم هستیم.افسانه شاهزاده بیزانس که هنگام به دنیا آمدنش به پادشاه گفتند که دخترش در اثر نیش یک مار سمی جان خود را از دست میدهد.پادشاه هم برای دور کردن دخترکش از خطر او را به برج دختر میبرد و سال ها در آنجا زندگی میکندد.
در هنگام روزی دخترک سخت بیمار میشود که پادشاه دستور میدهد طبیبان حاذق به دیدن ومعالجه ی دخترک به برج بیایند. بعد از بهبود دخترک هر کسی تحفه ای به عنوان هدیه برای دختر ک آوردند که در یکی از آن ها سبد انگوری بود که هنگام باز کردن درآن سبد مار بزرگی ازآن بیرون می آید و دخترک را با سمش میکشد.

استانبول مکان های دیدنی زیادی دارد که شما میتوانید برای دیدن و لذت بردن از آن ها به آنجا بروید. و اگر در

استانبول اقامت دارید پیشنهاد ما به شما دیدن از این قلعه ی افسانه در بین آب هاست.

 

 



فرودگاه جدید استانبول در چهل کیلومتری مرکز شهر در تاریخ ششم اوریل سال 2019 افتتاح شد.این فرودگاه به مساحت 76.5میلیون متر مربع در منطقه ی ساحل دریای سیاه بین دو قاره آسیا و اروپا ساخته شده است.
به عنوان بزرگترین فرودگاه دنیا شناخته میشود که در تقاطع قاره ی آسیا و اروپا و خاورمیانه قرار دارد.بعد از تمام شدن پروژه ی این فرودگاه قرار بر ظرفیت  300مقصد با 200 میلیون مسافر در سال است.
این فرودگاه امکانات فراوانی دارد از جمله صرافی،فروشگاه های متفاوت،تابلوهای اطلاعات پروازی،مراکز خریدی که به اجناس آن مالیات تعلق نمیگیرد.همچنین بانک های ای اتی ام دار که اگر شما ویزا کارت یا مستر کارت داشته باشید به راحتی میتوانید از آن ها استفاده کنید.

در این فرودگاه همانطور که گفته شد اسباب آسایش و آرامش مسافران و مهاجران تازه ورود به ترکیه را فراهم کرده است.

سیستم های حمل و نقل در فرودگاه جدید استانبول

در استانبول برای رفت و آمد مسافران به فرودگاه به راحتی با خطوطHAVAlST و IETTانجام مى شود.این وسیله حمل و نقل از دوازده نقطه استانبول با 150 اتوبوس مسافران را به فرودگاه می رساند.
کرایه ی اتوبوس برای رسیدن به فرودگاه 18 لیر میباشد.که حمل و نقل را برای مسافران آسان نموده و تعداد زیادی از مسافران برای رفتن به فرودگاه از آن استفاده میکنند.
یکی دیگر از نکات مثبت تهیه ی استانبول کارت در فرودگاه برای حمل و نقل آسان است.که میتوان برای مورد استفاده قرار گرفتن اتوبوس و مترو تهیه گردد.
برای رفت و آمد  تاکسی های فرودگاه گزینه ی دیگری به حساب می آیند.که در رنگ های مختلف مثل زرد،آبی،مشکی پرمیوم در جلو درب ها منتظر مسافرانهستند.در بین تاکسی ها زردها ارزانترین هستند.
 کرایه های تاکسی هم نسبت به مسافت و کیلومتر شمار محاسبه میگردد.که تاکسی های آبی و مشکی گرانتر هستند.
موارد آسایش برای استفاده از فرودگاه جدید استانبول به مراتب دیده میشود و به همین دلیل است که این فرودگاه در

ترکیه از فرودگاههای معروف دنیا به حساب می آید.

 


آرایشگاه و اهمیت به زیبایی در بین مردمان استانبول


پیشرفت کسب و کار در ترکیه باعث سرمایه گذاری خارجیان و همچنین ایرانیان در این کشور شده است.در ترکیه نسبت به کشورهای دیگر به دلیل برنامه ریزی های دولت برای پیشرفت اقتصادشان و درآمدزایی برای مردم شروع کسب و کار روند راحتتری دارد.
این کشور را میتوان یکی  از کشورهایی داننست که هم در زمینه ی صنعت و هم در زمینه خدمات مد و زیبایی در ساله های اخیر پیشرفت زیادی داشته است و همچنین ترک ها به ظاهر آراسته از دیرباز اهمیت زیادی میدهند و به مراقبت و آراسته بودن ن های ترک نسبت به ن های کشورهای دیگر منطقه توجه بیشتری دارند.
آن ها علاقه ی زیادی به آرایش مو و صورتشان دارند و ممکن است برای کارهای روزانه هم به آرایشگاه ها مراجعه کنند.به همین دلیل تعداد آرایشگاه ها در این کشور بسیار بالاست و در بین آن ها رقابتی شدید صورت گرفته که بر کیفیت کار آن ها تاثیر زیادی گذاشته است. توجه به زیبایی و آراستگی باعث شده که ترکیه در این زمینه از برخی شهرهای معروف جهان مانند لندن موفق تر عمل کند.
استانبول در ترکیه مانند نگینی پرگوهر است.شهری شلوغ و پرجمعیت که رفت و آمد درآن بسیار زیاد است و از همه ی جای دنیا برای دیدن و مسافرت به این شهر سفر میکنند و خیلی ازآن ها برای اقامت و زندگی و

کسب و کار در این شهر ماندگار میشوند.
عده ی زیادی از خارجیان برای شروع کار خواهان تاسیس یک آرایشگاه در ترکیه هستند.که کسب و کار خود را با مهارت و تخصصی که در این زمینه دارند شروع کنند و ضمن اقامت و زندگی در ترکیه به کسب و کار و امرار معاش بپردازند.

 

آرایشگاه ایرانی در استانبول


ایرانیان زیادی که دارای مهارت و تخصص آرایشگری هستند در ترکیه اقدام به تاسیس آرایشگاه میکنند و پیشرفت های فراوانی در این زمینه کسب میکنند.
سالن های زیبای که یا تحت نظر مدیریت ایرانیان و کارمندان ترک و یا بالعکس با مدیریت ترک وبا کار ایرانیان و سالن زیبایی که تماما مدیرت و کار بر عهده ی ایرانیان است.
گاهی هم ایرانیان برای گذراندن دوره ها و آکادمی های آموزشی به

کشور ترکیه سفر میکنند.این دوره ها اغلب به صورت پیشرفته آرایشگران را آموزش میدهد و مربیانی از خارج از کشور و یا ترک که به صورت حرفه ای در یک یا چند زمینه فعالیت دارند مسئول آموزش دهی هستند.
همچنین ایرانیانی که مقیم و شهروند استانبول محسوب میشوند به راحتی با

ثبت یک شرکت میتوانند آرایشگاهی را تاسیس کنند.اکثر آرایشگاههای ایرانیان در مناطق پررفت و آمد استانبول و مهاجر پذیر استانبول مانند منطقه بیلیکدوزو است.البته که در مناطق دیگری مانند منطقه آسیایی هم آرایشگاه هایی به چشم میخورد ولی این آرایشگاه ها در تعداد محدودی در این مناطق به تاسیس میرسند.
حتی مسافرانی که به استانبول سفر میکنند هم میتوانند به راحتی برای کارهای آرایشی روزانه ی خود به آسانی آرایشگر و آرایشگاه خود را بیابند زیرا در هر محله ای و در نزدیکی محل زندگی و اقامت خود آرایشگاه وجود دارد.خیلی از هتل ها هم خود دارای آرایشگاه هستند که برخی از آرایشگران آن ها ایرانی هستند ولی در ترکیه

اقامت دارند.
ما در این مطلب تاسیس آرایشگاه را هم جز مشاغلی که شما میتوانید با مهاجرت به ترکیه انجام دهید و مشغول به کار شوید بررسی کرده ایم .شما میتوانید ضمن سفر به این کشور مدرنیته از آموزش ها و دوره های تخصصی آرایشی آن هم استفاده کنید.

 



کشور ترکیه جز کشورهای پر توریست و مهاجر پذیر است. که به دلیل پیشرفت های اقتصادی در سال های اخیر در این کشور مورد استقبال خارجیان زیادی قرار گرفته است .که برای شروع کسب و کار و سرمایه گذاری در این کشور اقدام به عمل می آورند.
همچنین در این کشور اقتصاد با سرعت فراوانی پیشرفت کرده است که وجود کارخانه ها و شرکت و برندهای معتبر و صادرات با اروپا این کشور را وارد بازرا جهانی کرده است.
ترکیه در استقبال از مهاجران بر اساس قوانین تابع بر کشورش از دیگر کشورهای همسایه اش عملکرد بهتری داشته است و هدف کلی این کشور پیشرفت در صنعت توریستی و گردشگری و سرمایه گذاری و کسب و کار است.
کشور ترکیه در همسایگی کشور ایران قرار دارد که ایران میتوانند بدون داشتن ویزا به آنجا سفر کنند،همچنین از نظر فرهنگی و آداب و رسوم شباهت های فراوانی به این کشور دارد.بنابراین تعداد زیادی از ایرانیان برای ادامه زندگی و مهاجرت و

شروع کسب و کار کشور ترکیه را انتخاب میکنند.
بیشتر ایرانیان ضمن سفر به این کشور و گشت و گذار درصدد مهاجرت و داشتن اقامت و زندگی و شروع کار برای امرار معاش در این کشور هستند.البته که کشور ترکیه قوانین خاصی برای مشغول به کار شدن اتباع خارجی دارد و باید حتما بر اساس آن عمل شود در غیر اینصورت مشمول جریمه خواهند شد.


کسب و کار در ترکیه


برای شروع کسب و کار یک فرد خارجی در ترکیه باید به یک نکته ی اساسی توجه کرد آن هم ثبت کردن شرکت طبق قوانین خاص

سرمایه گذاری  و کسب و کار در ترکیه است.
با

ثبت شرکت شما میتوانید در ترکیه بعنوان یک فرد خارجی، سرمایه گذاری و کار خود را آغاز کنید.حال تاسیس یک شرکت تجاری باشد یا یک رستوران.
در بحث کاریابی در ترکیه فرد میخواهد بر اساس نوع مهارت و میزان تحصیلات خود کاری مناسب پیدا کند.و در جویای کاری رسمی با بیمه که یک کارفرمای ترک میتواند آن را اداره کند میشود.
اگر شما بعنوان فردی که خواهان کار در ترکیه هستید باید این نکته را مد نظرتان قرار دهید که توسط یک کارفرمای رسمی ترک باید برای شما بیمه رد شود.در غیر اینصورت شما به صورت قانونی در ترکیه نمیتوانید  شغلی داشته باشید.
با رد شدن پنج سال به صورت مداوم شما میتوانید شهروند ترکیه محسوب شوید.ولی باید به صورت قانونی و مداوم توسط کارفرما این بیمه وارد سیستم شود.
برخی از افراد بر اساس تخصص خود میتوانند به راحتی با کارفرمای شغل مربوط به آن در ارتباط باشند و کارفرما برای فرد نامه درخواست دعوت به کار ارسال میکنند.ولی در برخی از موارد افراد نمیتوانند شغل مناسب خود را پیدا کنند و از موسسات کاریابی برای  جویای کار کمک میگیرند.
باید این نکته قابل توجه آن دسته از افرادی که از طریق موسسات کاریابی جویای کار هستند باشد که گاهی برخی از این موسسات با هزینه های هنگفتی که از شما میگیرند به صورت غیرقانونی کار شما را در جریان می اندازند.
و یا به اینصورت که شمارا با قراردادهای قانونی و طولانی مدت با کارفرمای ترک به استانبول کشانده و در صورتی که ممکن است کارفرما بیشتر از یک ماه شما را قبول نکند و یا اصلا کارفرمایی وجود نداشته باشد.
بنابراین اگر با موسسه ی کاریابی در ارتباط هستید باید اعتماد کامل به آن موسسه داشته باشید تا درگیر فریبکاری خیلی از موسسات نشوید.و مدرک و قراردادی را بدون حضور کارفرما امضا نکنید و هزینه را پرداخت نکنید.
خیلی ها در بخش های خدماتی و نیروهای کمکی مانند مستخدم یک رستوران یا کافه بدون داشتن ویزای کاری مشغول به کار هستند که اگر توسط پلیس ها و ماموران بیمه رصد شوند مشمول جریمه میشوند و از ترکیه دیپورت میشوند.
برای داشتن شغل های پردامد در ترکیه احتیاج به مهارت تخصصی و دانش کافی است.فراگیری زبان ترکی هم بی تاثیر نمی باشد و در ارتباط گیری به شما خیلی کمک خواهد کرد.اگر شما مهارت کافی در یک شغل را داشته باشید میتوانید درامد خوبی کسب کنید.و ویزای کاری خود را بعد از پنج سال بیمه کاری به

پاسپورت شهروندی این کشور تبدیل کنید.
یکی دیگر از روش های کاریابی در ترکیه که مطمئن تر از روش های سپردن به موسسات کاریابی است،جویا شدن کار از طریق سایت های کاریابی ترکیه است.با وارد شدن به این سایت ها و دادن اطلاعات و رزومه ی خود میتوانید روزانه از آگهی های کاریابی آن اطلاع پیدا کنید و خود شخصا اقدام به برقراری ارتباط با کارفرمایان ترک کنید.
امید است  هر جوانی بر اساس استعداد و هدف هایش به کار مورد علاقه اش در هر کجا که مد نظرش است برسد.
 

 

 


الیاس
الیاس یالچینتاش در روز هفتم ماه مارس سال 1989در خانواده ای پرجمعیت در شهر ارزنجان  در منطقه
آناتولی شرقی ترکیه به دنیا آمده است. او چهار برادر و یک خواهر دارد که خود آخرین فرزند خانواده است.و خواهرش یک نوازنده ی گیتار است.
تحصیلات ابتدایی خود را در ارزنجان به اتمام رساند و در سن یازده سالگی با خانواده به استانبول

مهاجرت کردند.و به دلیل علاقه ی شدید به هنر نوازندگی و خوانندگی ادامه تحصیل نداد و تا مقطع دبیرستان در آنادولو کوچوک چکمجه تحصیل کرد.
او به جز خوانندگی، آهنگساز و ترانه سرا هم هست.و اوایل فعالیت خود بیشتر به نوازندگی در خیابان های

استانبول و آنتالیا میپرداخت تا در مسابقه ی موسیقی تلویزیونی  x – factor  در شبکه ی ترکیه شرکت کرد و در بین مردم شناخته شد.البته در این مسابقه برنده نشد ولی با صدای دلنشینش و خواندن آهنگ انجیز محبوب شد.

الیاس
الیاس در اوایل علاقه و نواختن موسیقی هیچ درآمدی از این راه کسب نمیکرد و در کافه ها و رستوران های کوچک به نواختن میپرداخت که مبلغ ناچیزی به او میدادند.
اولین آلبوم خود را در سال 2015 منتشر کرد که بسیار مورد علاقه ی مردم ترک و همچنین ایرانی قرار گرفت در این سال جایزه ى پروانه طلایى را به عنوان بهترین تک نواز گرفت.و دومین آلبوم خود را در سال بعد منتشر کرد.طرفداران زیادی پیدا کر که خواهان خوانندگی و انتشار آلبوم الیاس بودند.
او در بین مردم ایران طرفدارهای بیشماری دارد به طوری که در تیرماه سال نودوهفت کنسرتی در جزیره کیش برگزار کرد که مورد استقبال خیلی ها قرار گرفت.همچنین در کشورهای مختلف هم برای ایرانیان برنامه ریزی برگزاری کنسرت انجام میدهد و در استانبول و وان درنوروز  یک سال 6 کنسرت برگزار کرده است.و با خواننده ی ایرانی مسعود صادقلو همکاری داشته است.در گفتگو با آناتولی بیان کرده است که علاقه ی زیادی به یادگیری فارسی دارد و شاید در آینده در ترانه های مشترک به این زبان نیز بخوانم.و در شهرهای دیگر ایران کنسرت برگزار کند.
او زمانی در یک رابطه عاشقانه ای بوده است، اما به خاطر موسیقی  از دوست دخترش جدا شد و او را ترک کرد، او حالا مجرد است و هنوز ازدواج نکرده است. و رابطه ی عاشقانه ای در حال حاضر ندارد.

الیاس خواننده ترک


گالاتاسارای
از دیرباز مردم

ترکیه علاقه ی فراوانی به ورزش و فعالیت های بدنی و رزمی داشتند.و پادشاهان این کشور به فرزندان خود ورزش های سنتی را آموزش میدانند تا بدنی ورزیده و آماده برای زمان های جنگ و رزم داشته باشند.در ابتدا ورزش های رزمی در ترکیه طرفدار بسیاری داشت و مردان خواهان هیکل هایی بزرگ و آماده برای جنگ بودند و برای آن تلاش میکردند.و بیشتر به صورت انفرادی ورزش و  تمرین های خود را انجام میدادند.البته ورزش هایی مانند شمشیربازی که مردان ترک تبحر خاصی در آن داشتند به صورت گروهی و سنتی انجام میشد.
اما بعد از گذشت سال ها و ارتباطات ترکیه با کشورهای اروپایی انجام ورزش های دیگر هم در این کشور مرسوم شد.ورزش هایی مانند فوتبال،بسکتبال،و دیگر ورزش های گروهی متداول شد.

فوتبال در ترکیه
فوتبال در ترکیه


یکی از ورزش های تیمی مورد علاقه ی مردم ترکیه فوتبال می باشد که از اواخر قرن نوزدهم آن ها را به خود شیفته کرده است.البته به دلیل افکار سنتی و تازه وارد شدن این ورزش به کشور و جلوگیری از هجوم مردم برای تماشاکردن بازی فوتبال این بازی ممنوع شد.و در محله های مسلمان نشین فوتبال بازی کردن کمتر به چشم میخورد و تنها در بخش های اروپایی نشین این بازی انجام میشد.در قرن بیستم پیشرفت بسیاری در این ورزش صورت گرفته است.
در آن زمان تجار خانواده های خود را برای

زندگی به ترکیه می آوردند.تجار انگلیسی که در اوقات فراغت خود فوتبال بازی میکردند و از آن لذت میبرند مردم ترک را هم ترغیب به بازی می کردند و انگلیسی ها توانستند اولین مسابقه تیمی فوتبال را انجام دهند.
به طوریکه ترکیه در سال های 1996 و 2000بدون ترس و با نیرویی قوی در جام ملت های اروپا شرکت کردند و با علاقه ی زیادی که به این ورزش داشتند توانستند در سال 1998 تیم ملی آلمان را شکست دهند.و خوشحالی وصف نشدنی در ترکیه ظاهر شد.و فوتبال از آن زمان ورزش اصلی ترکیه به حساب آمد.
تیم ملی ترکیه در مقابل تیم های اروپایی بسیار حرفه ای و محکم بازی میکردند.و آنقدر این ورزش را قبول داشتند و به آن علاقه داشتند و در مسابقات شرکت میکردند و به جنگ تیم های بزرگ میرفتند.
در سال 1923 فدراسیون فوتبال ترکیه فعالیت خود را شروع کرد و و پس از موفقیت در جام جهانی 1954 دچار رکود شد که با ورود سرمایه گذاران در اواخر دهه هشتاد میلادی و افزایش سرمایه فوتبال طرفدار زیادی پیدا کرد و رو به پیشرفت رفت.
و پس از آن در سال 1992 با علاقه ی زیاد رئیس جمهورترکیه به فوتبال و کسب درآمدهای زیادی از ورزش فوتبال از حالت دولتی به حالت خصوصی تبدیل شد.و دولت به دادن وام های کلان به باشگاه ها و خصوصی شدن آن ها را مهیا کرد.
سرمایه گذاری ها در فوتبال به صورت های مختلف انجام میگرفت در روشی دادن حق امتیاز و مالکیت باشگاه و بعدی خرید سهام باشگاه و سرمایه گذاری بر روی بازیکن ها بود
در سال 2000 تیم فوتبال ترکیه (گالاتاسارای) توانست در یوفا برنده شود.وتیم دچار پیشرفت های زیادی شده بود که حتی تیم های معروف اروپایی جلودار آن نبودند.
چند تیم ترکیه به نام های گالاتاساراى،فنر باغچه،بشکیتاش و ترابزون اسپورهستند که طرفداران زیادی دارند.و هر کدام از تیم ها طرفداران خود را دارد که تا به امروز بازی های متفاوتی داشته اند.

فوتبال ترکیه

 


مریم اوزرلی

مریم اوزرلی
بازیگرنقش اول و معروف سریال حریم سلطان(سده باشکوه) که در نقش خرم سلطان(همسر سلطان سلیمان) با کارگردانی هالیت ارگنج، ایفای نقش کرده و بسیار در بین

مردمان ترکیه و دیگر کشورهایی که این سریال به نمایش گذاشته شده مشهور شده است.
این بازیگر بنام

مریم اوزرلی بازیگری دو رگه (پدر ترک و مادر آلمانی) که در سال 1983 ماه اوت در شهر کاسل آلمان متولد شد.و دارای دو برادر و یک خواهر بزرگتر از خود است.او استعداد و علاقه بازیگریش را از مادرش به ارث برده است زیرا مادرش هم بازیگر است.این بانوی هنرمند ترک علاوه بر بازیگری کار مدلینگ هم انجام میدهد و ورزش هایی مثل یوگا و شنا و پیلاتس هم علاقه ی فراوانی دارد.
در هفده سالگی یادگیری بازیگری را از موسسه Schauspiel Studio Frese در هامبورگ آلمان شروع کرد وبه همین دلیل در ابتدا تلویزیون آلمان او را به نمایش گذاشت. و در بخش تولیدات شبکه های آلمانی چندین قسمت بازی کرد. در سال 2002 فعالیت هنری (بازیگری) خود را شروع کرد.و کار حرفه ای خود را در سال 2008  با فیلم Menage Trois  شروع کرد.
معروفترین نقش او، خرم سلطان در سریال حریم سلطان بود که در سال 2010 پس از جستجوی فراوانی که میرال اوکای فیلمنامه نویس فیلم حریم سلطان برای پیدا کردن بهترین بازیگر نقش مکمل انجام داد، کشف شد.او در چهار فیلم سینمایی دیگر هم بنقش آفرینی کرده است.
در هفته اول پخش فیلم که با تماشای بالای چهارصد میلیونی بسیار در بین مردم معروف و مشهور شد.و تا قسمت 103 این سریال ایفای نقش میکرد .به همین دلیل برای بازی در این سریال معروف جایزه ی پروانه طلایی بهترین بازیگررا کسب کرد.و در سال بعد بعنوان پنجمین زن زیبا انتخاب شد.

مریم اوزرلی
این بازیگر با ایفای نقش در سریال حریم سلطان در بین

ایرانیان هم طرفداران زیادی پیدا کرد و در میان آن هاچهره ی محبوبی شناخته میشود.او به دلیل بارداری از بازی در این سریال کنارگیری کرد.
در زندگی شخصی اش دارای یک دختر می باشد که ثمره ی رابطه عاشقانه اش با can ateş (جان آتش)  بود و در سال 2014 ما فوریه به دنیا آمد و نام اورا  لارا انتخاب کرد. هم اکنون او مادری تنهاست و در همان ماه های ابتدای بارداری اش به دلیل خیانت نامزدش از او جدا شد و خودش خواست که دخترش را بزرگ کند.
هم اکنون او به کارهای مدلینگ و بازیگری مشغول است و دخترش را به تنهایی بزرگ میکند.شما میتوانید برای دیدن عکسهای منتشر شده از او به صفحه او در اینستاگرام سری بزنید.

مریم اوزرلی

 


آرایشگاه و اهمیت به زیبایی در بین مردمان استانبول

آرایشگاه ایرانی
پیشرفت کسب و کار در ترکیه باعث سرمایه گذاری خارجیان و همچنین ایرانیان در این کشور شده است.در ترکیه نسبت به کشورهای دیگر به دلیل برنامه ریزی های دولت برای پیشرفت اقتصادشان و درآمدزایی برای مردم شروع کسب و کار روند راحتتری دارد.
این کشور را میتوان یکی  از کشورهایی داننست که هم در زمینه ی صنعت و هم در زمینه خدمات مد و زیبایی در ساله های اخیر پیشرفت زیادی داشته است و همچنین ترک ها به ظاهر آراسته از دیرباز اهمیت زیادی میدهند و به مراقبت و آراسته بودن ن های ترک نسبت به ن های کشورهای دیگر منطقه توجه بیشتری دارند.
آن ها علاقه ی زیادی به آرایش مو و صورتشان دارند و ممکن است برای کارهای روزانه هم به آرایشگاه ها مراجعه کنند.به همین دلیل تعداد آرایشگاه ها در این کشور بسیار بالاست و در بین آن ها رقابتی شدید صورت گرفته که بر کیفیت کار آن ها تاثیر زیادی گذاشته است. توجه به زیبایی و آراستگی باعث شده که ترکیه در این زمینه از برخی شهرهای معروف جهان مانند لندن موفق تر عمل کند.
استانبول در ترکیه مانند نگینی پرگوهر است.شهری شلوغ و پرجمعیت که رفت و آمد درآن بسیار زیاد است و از همه ی جای دنیا برای دیدن و مسافرت به این شهر سفر میکنند و خیلی ازآن ها برای اقامت و زندگی و

کسب و کار در این شهر ماندگار میشوند.
عده ی زیادی از خارجیان برای شروع کار خواهان تاسیس یک آرایشگاه در ترکیه هستند.که کسب و کار خود را با مهارت و تخصصی که در این زمینه دارند شروع کنند و ضمن اقامت و زندگی در ترکیه به کسب و کار و امرار معاش بپردازند.

 

آرایشگاه ایرانی در استانبول

آرایشگاه ایرانی
ایرانیان زیادی که دارای مهارت و تخصص آرایشگری هستند در ترکیه اقدام به تاسیس آرایشگاه میکنند و پیشرفت های فراوانی در این زمینه کسب میکنند.
سالن های زیبای که یا تحت نظر مدیریت ایرانیان و کارمندان ترک و یا بالعکس با مدیریت ترک وبا کار ایرانیان و سالن زیبایی که تماما مدیرت و کار بر عهده ی ایرانیان است.
گاهی هم ایرانیان برای گذراندن دوره ها و آکادمی های آموزشی به

کشور ترکیه سفر میکنند.این دوره ها اغلب به صورت پیشرفته آرایشگران را آموزش میدهد و مربیانی از خارج از کشور و یا ترک که به صورت حرفه ای در یک یا چند زمینه فعالیت دارند مسئول آموزش دهی هستند.
همچنین ایرانیانی که مقیم و شهروند استانبول محسوب میشوند به راحتی با

ثبت یک شرکت میتوانند آرایشگاهی را تاسیس کنند.اکثر آرایشگاههای ایرانیان در مناطق پررفت و آمد استانبول و مهاجر پذیر استانبول مانند منطقه بیلیکدوزو است.البته که در مناطق دیگری مانند منطقه آسیایی هم آرایشگاه هایی به چشم میخورد ولی این آرایشگاه ها در تعداد محدودی در این مناطق به تاسیس میرسند.
حتی مسافرانی که به استانبول سفر میکنند هم میتوانند به راحتی برای کارهای آرایشی روزانه ی خود به آسانی آرایشگر و آرایشگاه خود را بیابند زیرا در هر محله ای و در نزدیکی محل زندگی و اقامت خود آرایشگاه وجود دارد.خیلی از هتل ها هم خود دارای آرایشگاه هستند که برخی از آرایشگران آن ها ایرانی هستند ولی در ترکیه

اقامت دارند.
ما در این مطلب تاسیس آرایشگاه را هم جز مشاغلی که شما میتوانید با مهاجرت به ترکیه انجام دهید و مشغول به کار شوید بررسی کرده ایم .شما میتوانید ضمن سفر به این کشور مدرنیته از آموزش ها و دوره های تخصصی آرایشی آن هم استفاده کنید.

 


کاریابی در ترکیه
کشور ترکیه جز کشورهای پر توریست و مهاجر پذیر است. که به دلیل پیشرفت های اقتصادی در سال های اخیر در این کشور مورد استقبال خارجیان زیادی قرار گرفته است .که برای شروع کسب و کار و سرمایه گذاری در این کشور اقدام به عمل می آورند.
همچنین در این کشور اقتصاد با سرعت فراوانی پیشرفت کرده است که وجود کارخانه ها و شرکت و برندهای معتبر و صادرات با اروپا این کشور را وارد بازرا جهانی کرده است.
ترکیه در استقبال از مهاجران بر اساس قوانین تابع بر کشورش از دیگر کشورهای همسایه اش عملکرد بهتری داشته است و هدف کلی این کشور پیشرفت در صنعت توریستی و گردشگری و سرمایه گذاری و کسب و کار است.
کشور ترکیه در همسایگی کشور ایران قرار دارد که ایران میتوانند بدون داشتن ویزا به آنجا سفر کنند،همچنین از نظر فرهنگی و آداب و رسوم شباهت های فراوانی به این کشور دارد.بنابراین تعداد زیادی از ایرانیان برای ادامه زندگی و مهاجرت و

شروع کسب و کار کشور ترکیه را انتخاب میکنند.
بیشتر ایرانیان ضمن سفر به این کشور و گشت و گذار درصدد مهاجرت و داشتن اقامت و زندگی و شروع کار برای امرار معاش در این کشور هستند.البته که کشور ترکیه قوانین خاصی برای مشغول به کار شدن اتباع خارجی دارد و باید حتما بر اساس آن عمل شود در غیر اینصورت مشمول جریمه خواهند شد.

کار در ترکیه
کسب و کار در ترکیه


برای شروع کسب و کار یک فرد خارجی در ترکیه باید به یک نکته ی اساسی توجه کرد آن هم ثبت کردن شرکت طبق قوانین خاص

سرمایه گذاری  و کسب و کار در ترکیه است.
با

ثبت شرکت شما میتوانید در ترکیه بعنوان یک فرد خارجی، سرمایه گذاری و کار خود را آغاز کنید.حال تاسیس یک شرکت تجاری باشد یا یک رستوران.
در بحث کاریابی در ترکیه فرد میخواهد بر اساس نوع مهارت و میزان تحصیلات خود کاری مناسب پیدا کند.و در جویای کاری رسمی با بیمه که یک کارفرمای ترک میتواند آن را اداره کند میشود.
اگر شما بعنوان فردی که خواهان کار در ترکیه هستید باید این نکته را مد نظرتان قرار دهید که توسط یک کارفرمای رسمی ترک باید برای شما بیمه رد شود.در غیر اینصورت شما به صورت قانونی در ترکیه نمیتوانید  شغلی داشته باشید.
با رد شدن پنج سال به صورت مداوم شما میتوانید شهروند ترکیه محسوب شوید.ولی باید به صورت قانونی و مداوم توسط کارفرما این بیمه وارد سیستم شود.
برخی از افراد بر اساس تخصص خود میتوانند به راحتی با کارفرمای شغل مربوط به آن در ارتباط باشند و کارفرما برای فرد نامه درخواست دعوت به کار ارسال میکنند.ولی در برخی از موارد افراد نمیتوانند شغل مناسب خود را پیدا کنند و از موسسات کاریابی برای  جویای کار کمک میگیرند.
باید این نکته قابل توجه آن دسته از افرادی که از طریق موسسات کاریابی جویای کار هستند باشد که گاهی برخی از این موسسات با هزینه های هنگفتی که از شما میگیرند به صورت غیرقانونی کار شما را در جریان می اندازند.
و یا به اینصورت که شمارا با قراردادهای قانونی و طولانی مدت با کارفرمای ترک به استانبول کشانده و در صورتی که ممکن است کارفرما بیشتر از یک ماه شما را قبول نکند و یا اصلا کارفرمایی وجود نداشته باشد.
بنابراین اگر با موسسه ی کاریابی در ارتباط هستید باید اعتماد کامل به آن موسسه داشته باشید تا درگیر فریبکاری خیلی از موسسات نشوید.و مدرک و قراردادی را بدون حضور کارفرما امضا نکنید و هزینه را پرداخت نکنید.
خیلی ها در بخش های خدماتی و نیروهای کمکی مانند مستخدم یک رستوران یا کافه بدون داشتن ویزای کاری مشغول به کار هستند که اگر توسط پلیس ها و ماموران بیمه رصد شوند مشمول جریمه میشوند و از ترکیه دیپورت میشوند.
برای داشتن شغل های پردامد در ترکیه احتیاج به مهارت تخصصی و دانش کافی است.فراگیری زبان ترکی هم بی تاثیر نمی باشد و در ارتباط گیری به شما خیلی کمک خواهد کرد.اگر شما مهارت کافی در یک شغل را داشته باشید میتوانید درامد خوبی کسب کنید.و ویزای کاری خود را بعد از پنج سال بیمه کاری به

پاسپورت شهروندی این کشور تبدیل کنید.
یکی دیگر از روش های کاریابی در ترکیه که مطمئن تر از روش های سپردن به موسسات کاریابی است،جویا شدن کار از طریق سایت های کاریابی ترکیه است.با وارد شدن به این سایت ها و دادن اطلاعات و رزومه ی خود میتوانید روزانه از آگهی های کاریابی آن اطلاع پیدا کنید و خود شخصا اقدام به برقراری ارتباط با کارفرمایان ترک کنید.
امید است  هر جوانی بر اساس استعداد و هدف هایش به کار مورد علاقه اش در هر کجا که مد نظرش است برسد.
 

 

 


عید فطر در ترکیه

ترکیه یکی از کشورهای مسلمان نشین است که در آن از آداب و سنن دینی مسلمانان پیروی میکنند.ماه مبارک رمضان یکی از ماه های پر برکت و نیک بین مسلمانان سراسر دنیاست که مسلمانان ترکیه از آن مستثنی نیستند.
در این ماه مسلملانان خود را به پروردگارشان نزدیکتر حس میکنند. و برای آنها ماه بسیار مقدسی است که مراسمات فراوانی دارد.
آن ها در ترکیه همه ی مراسمات را با احترام فراوان انجام میدهند. یکی از آن ها مراسمات عید فطر در پایان ماه مبارک رمضان است که یکی از اعیاد مهم بین

مردمان ترکیه به شمار می رود.
در ترکیه به این عید ، عید شکر (شکر بایرامی ) میگویند.در این عید مردمان پاک شدن روح و روانشان و نزدیکی خود را به حق جشن میگیرند. به همین دلیل این عید را بسیار محترم می دانند.


چگونگی سنن و برگزاری عید فطر در بین مسلمانان ترکیه


این عید در زمان های خیلی دور هم مورد احترام مردمان مسلمان ترک قرار میگرفته است.در دوره عثمانی هم جشن های بزرگ برگزار میشده است و پادشاهان عثمانی به مردم(رعیت) شیرینی و شربت میدادند و در سطح شهر جشن های باشکوهی برگزار میگردیده است.کاخ ها را برای ورود مردم و مراسمات از قبل برنامه ریزی شده آماده میکردند.
مساجد و کاخ ها تزئینات بسیار زیبایی میشدند و با چراغانی آن ها را نمایان میکردند و خوشحالی در تمام شهرهای ترکیه به چشم میخورد.عید را با شلیک توپ در یک روز قبل از آن به مردم روزه دار و مسلمان اعلام میکردند و در روز آخر آن هم با شلیک توپی دیگر به پایان رسیدن عید فطر را به مردم اطلاع رسانی میکردند.
حتی در این عید پادشاهان به نیروهای مردمی کاخ از خزانه های دولتی به معادل یک ماه دستمزد آن ها عیدی می داده اند.اگر در زمان کمبود بوجه این بودجه را به نصف تقلیل می داده اند و یا اصلا پرداخت نمیکردند.
این عید حتی برای زندانیان هم روشن و شیرین بوده است به طوریکه عیدی زندانیان هم عفو آن ها بوده که اگر به نظر مسئول زندان وضعیت رفتاری آن ها به مراتب بهتر از هنگام ورود به زندان شده بود آن ها را میبخشند یا از دوره ی محکومیت به حبس آنها کم میکردند.
در دوران عثمانی در صبح روز عید فطر ،نماز عید در مساجدی که از قبل انتخاب شده بود به اقامه ی پادشاه عثمانی برگزار میگردید.عده ی زیادی از مردم دربار و عالمان دینی برای اقامه نماز از کاخ به طرف مساجد میرفتند و بعد از نماز هم به کاخ با همان دسته برمیگشتند که به آن ها دسته عید میگفتند.

عید فطر
همانطور که گفته شد تاریخچه ی برگزاری مراسمات عید فطر از ایام بسیار قدیم همراه مسلمانان بوده است که در ترکیه شکوه و جلال بیشتری داشته و مورد استقبال همه ی مردم قرار گرفته است.
همه یاین سنت ها و مراسمات دست به دست چرخیده و در این زمان هم خیلی از آن ها با احترام و باشکوه خاصی برگزار میگردد.به طوریکه در ترکیه تعطیلات عید فطر را به نه روز افزایش داده اند.تا مردم بتوانند در این عید مقدس به تفریح و جشن با خیال راحت بپردازند.
مردم از روزهای قبل از شروع عید فطر به خانه تکانی و شیرینی پزی میپردازند.همچنین خیلی ها به خرید لباس های جدید و نو اقدام میکنند و حال و هوای کوجه و خیابان های ترکیه مانند عید نوروز در ایران می باشد و میتوان این دو را به هم بسیار شبیه دانست.
آن ها بر سر مزارهای عزیزان خود میروند و فاتحه ای نثار روحشان میکنند.آن ها صبح روز عید را به مساجد محل خود برای اقامه ی نماز عید فطر می روند.بیشتر پسران و مردان خانه های مسلمان نشین برای اقامه ی نماز به مساجد میروند.
و بعد از خواندن نماز عید به منازل بزرگان برای دست بوسی رفته و در بین مردمان در کوچه خیابان شیرینی پخش میکنند.افرادی که کدورت و ناراحتی بین آن ها وجود دارد در این روزا با هم آشتی میکنند و این عید را برای خود شیرین میکنند.
هیاهو و شادی در بین مردمان کوچک و بزرگ به چشم میخورد.همه برای عرض تبریک عزیزان خود را میبوسند و این عید را مبارک می نامند.به دیدن مریضان و ضعیفان میروند و برای آن ها آروزی سلامتی و عافیت میکنند.
پخت و پز شیرینی های اصیل ترکیه در این روزها به وفور به چشم میخورد به همین دلیل به این عید،عید شکر میگویند.و مردمان این عید را با خوردن شیرینی و غذاهای خوشمزه و لذیذ میگذرانند.
همچنین به فقرا و بچه های یتیم هم لباس نو هدیه میدهند و به آن ها غذا و شیرینی میدهند تا آن ها هم این عید را بتوانند به خوبی و خوشی پشت سر بگذارند و دلشان خوش باشد و مسلمانان با کمک نزد خدا ارج بگیرند.
مراسمات و جشن های زیادی برای شادی مردم برگزار میشود و تمامی مردم خوشحال و شاد در کنار هم این روزها را میگذرانند.در این زمان اگر شما به ترکیه مسافرت میکنید و یا در ترکیه

اقامت دارید میتوانید از مراسمات و جشن های مردمان ترکیه استفاده کنید و روزهای بیادماندنی برای خود به ارمغان بگذارید.

سفر و اقامت

در ترکیه را در این زمان ما به شما پیشنهاد میدهیم.

مراسم عید فطر

 


برج دختر

برج دختر یا قلعه ای افسانه ای در بین آب ها که  یکی از

جاذبه های گردشگری در استانبول است که جمعیت زیادی برای تماشای آن می آیند.
برج دختر در 24 سال قبل از میلاد در وسط آب ساخته شده که در دوره و زمان های مختلف به روش های مختلف مورد استفاده قرار گرفته است.
قابل ذکر است که این قلعه کوچک یک روزی بعنوان  برج تبعیدگاه یا فانوس دریایی ، انبار آتش و گمرک یا محل پرداخت مالیات و عوارض کشتی ها بوده است.
ولی در حال حاضر در طبقات آن میتوانید  از رستوران و کافه این قلعه و موزه ای  که برای بازدید شما وجود دارد استفاده کنید.و جایی گردشگردی محسوب میگردد.
در کافه ی این قلعه میتوانید قهوه ی خود را با ویوی بسیار زیبای منطقه آسیایی و اروپایی بنوشید و ازآن لذت ببرید.
در اسکله اسکودار این قلعه قرار دارد. که در روزهای تابستانی گردشگران و

مردمان استانبول برای دیدن منظره های غروب به آنجا می روند.

قلعه دختر

موقعیت جغرافیایی قلعه دختر


این قلعه در اسکله اسکودار و قسمت آسیایی استانبول قرار دارد.نزدیک ترین ایستگاه مترو به این قلعه ایستگاه مترو اسکودار است.
در اسکله اسکودار قایق هایی برای رفتن به قلعه دختر وجود دارد.از باجه های کنار اسکله بلیط تهیه میکنید.هزینه ی آن 25 لیر برای هر نفر است.که هر پانزده دقیقه از اسکله به طرف برج دختر می روند.

در کنار ساحل اسکودار فرش ها و تزئینات زیبایی وجود دارد که برای لذت برن و تماشای دریا و نوشیدن چای یا قهوه بهترین مکان است.
این قایق ها در روزهای تعطیل و غیر تعطیل در هر پانزده دقیقه یکبار میتوانند شما را به برج دختر برسانند که فاصله حدودی آن پنج دقیقه تا اسکله است.شما بعد از گشت و گذار در برج دختر میتوانید با قایق ها به اسکله برگردید.

افسانه های مربوط به برج دختر


در طبقه دوم این قلعه نقاشی از افسانه ی عاشقانه ی یک دختر کشیده شده است.دختر بنام هرو که عاشق پسری بنام لاندروس در بیرون از قلعه شده است که برای او هر شب در قلعه آتشی روشن میکند تا لانروس خود را به قلعه برساند ولی در یکی از شب ها آتش خاموش میشود و لانروس در امواج دریا راهش را گم میکند و جسدش به قلعه میرسد.که دخترک از غم مرگ عشقش دست به خودکشی میزند.
افسانه ی دیگری هم مربوط به عاشقی یک قاضی است که عاشق دختر حاکم مسیحی میشود و اما حاکم مخالف ازدواج دخترش با قاضی است و قاضی به برج حمله میکند و دخترک را می د و با خود مبرد.
در نقاشی های طبقه سوم برج نمایان یک افسانه ی زیبای دیگر هم هستیم.افسانه شاهزاده بیزانس که هنگام به دنیا آمدنش به پادشاه گفتند که دخترش در اثر نیش یک مار سمی جان خود را از دست میدهد.پادشاه هم برای دور کردن دخترکش از خطر او را به برج دختر میبرد و سال ها در آنجا زندگی میکندد.
در هنگام روزی دخترک سخت بیمار میشود که پادشاه دستور میدهد طبیبان حاذق به دیدن ومعالجه ی دخترک به برج بیایند. بعد از بهبود دخترک هر کسی تحفه ای به عنوان هدیه برای دختر ک آوردند که در یکی از آن ها سبد انگوری بود که هنگام باز کردن درآن سبد مار بزرگی ازآن بیرون می آید و دخترک را با سمش میکشد.

استانبول مکان های دیدنی زیادی دارد که شما میتوانید برای دیدن و لذت بردن از آن ها به آنجا بروید. و اگر در

استانبول اقامت دارید پیشنهاد ما به شما دیدن از این قلعه ی افسانه در بین آب هاست.

برج دختر

 

 



فرودگاه جدید استانبول

فرودگاه جدید استانبول در چهل کیلومتری مرکز شهر در تاریخ ششم اوریل سال 2019 افتتاح شد.این فرودگاه به مساحت 76.5میلیون متر مربع در منطقه ی ساحل دریای سیاه بین دو قاره آسیا و اروپا ساخته شده است.
به عنوان بزرگترین فرودگاه دنیا شناخته میشود که در تقاطع قاره ی آسیا و اروپا و خاورمیانه قرار دارد.بعد از تمام شدن پروژه ی این فرودگاه قرار بر ظرفیت  300مقصد با 200 میلیون مسافر در سال است.
این فرودگاه امکانات فراوانی دارد از جمله صرافی،فروشگاه های متفاوت،تابلوهای اطلاعات پروازی،مراکز خریدی که به اجناس آن مالیات تعلق نمیگیرد.همچنین بانک های ای اتی ام دار که اگر شما ویزا کارت یا مستر کارت داشته باشید به راحتی میتوانید از آن ها استفاده کنید.

در این فرودگاه همانطور که گفته شد اسباب آسایش و آرامش مسافران و مهاجران تازه ورود به ترکیه را فراهم کرده است.

سیستم های حمل و نقل در فرودگاه جدید استانبول

اتوبوس فرودگاه

در استانبول برای رفت و آمد مسافران به فرودگاه به راحتی با خطوطHAVAlST و IETTانجام مى شود.این وسیله حمل و نقل از دوازده نقطه استانبول با 150 اتوبوس مسافران را به فرودگاه می رساند.
کرایه ی اتوبوس برای رسیدن به فرودگاه 18 لیر میباشد.که حمل و نقل را برای مسافران آسان نموده و تعداد زیادی از مسافران برای رفتن به فرودگاه از آن استفاده میکنند.
یکی دیگر از نکات مثبت تهیه ی استانبول کارت در فرودگاه برای حمل و نقل آسان است.که میتوان برای مورد استفاده قرار گرفتن اتوبوس و مترو تهیه گردد.
برای رفت و آمد  تاکسی های فرودگاه گزینه ی دیگری به حساب می آیند.که در رنگ های مختلف مثل زرد،آبی،مشکی پرمیوم در جلو درب ها منتظر مسافرانهستند.در بین تاکسی ها زردها ارزانترین هستند.
 کرایه های تاکسی هم نسبت به مسافت و کیلومتر شمار محاسبه میگردد.که تاکسی های آبی و مشکی گرانتر هستند.
موارد آسایش برای استفاده از فرودگاه جدید استانبول به مراتب دیده میشود و به همین دلیل است که این فرودگاه در

ترکیه از فرودگاههای معروف دنیا به حساب می آید.

 



یکی از همسایگان کشور ایران ترکیه می باشد که از نظر رفت و آمد و شباهت فرهنگبی و آداب و رسوم طرفدار زیادی در بین مردمان ایرانی پیدا کرده است.
عده ی زیادی از خارجیان از جمله ایرانی ها برای سفر کشور ترکیه را انتخاب میکنند و بعد از سفر به این نتیجه میرسند که به کشور ترکیه مهاجرت کنند.
ایرانیان زیادی برای شروع

کسب و کار و زندگی به این کشور مهاجرت کردند.حال در این مطلب توضیح میدهیم که این

ایرانیان مهاجر در ترکیه به چه شغل هایی مشغول میشوند.
در منطقه ای بنام بیلیک دوز در استانبول که جز شهرهای بزرگ ترکیه به شمار می رود، به دلیل وجود ایرانیان مهاجری که در آنجا زندگی میکنند رستوران ها و مغازه ها و کافه هایی که توسط آن ها ساخته شده و راه اندازی شده ،زیاد است.

مشاغل ایرانیان در ترکیه
همچنین آمار ساخت و راه اندازی کسب و کارهایی از این قبیل توسط ایرانیان روز به روز در حال افزایش است.
عده ی زیادی از ایرانیان برای مهاجرت کردن به کشورهای اروپایی کشور ترکیه را برای یک مدت زندگی انتخاب کرده اند ولی با دیدن شرایط مناسب زندگی و کسب و کار و سود در این کشور از اروپا رفتن پشیمان شده اند و در ایتن کشور ماندگار شدند.
مثلا فردی که صاحب یک رستوران در منطقه بیلیک دوز به دلیل بازار مناسب و پیشرفت اقتصادی در این کشور نسبت به ایران پیشرفته های زیادی می کند.همچنین شرایط سرمایه گذاری از لحاظ کیفی در ترکیه نسبت به ایران خیلی بهتر می باشد.
همچنین خیلی از ایرانیان به تاسیس رستوران ایرانی اقدام میکنند که توسط مردمام ترک بسیار مورد استقبال قرار گرفته است .
افتتاح رستوران و کافه از مشاغل پر طرفدار بین ایرانیان در ترکیه می باشد .تاسیس یک کافه یا رستوران به سبک ایرانی باعث نشان دادن سبک و فرهنگ کشور ایرانیان است که در بین مردمان ترک طرفداران خودش را دارد.
افتتاح رستوران در منطقه پر مهاجرنشین استانبول یعنی بیلیک دوز برای

آشنا کردن مردمان ترک با غذاهای ایرانی است که بتوان مشتری ترک هم جذب کنند و غذاهای مورد علاقه آن ها هم طبخ کنند.
ایرانی ها در استانبول کسب و کارهای زیادی در زمینه های مختلفی همچون هنری و خدماتی و تجاری را هاندازی کرده اند.و برای ادامه ی زندگی خود در ترکیه مشاغلی راه اندازی کرده اند.

رستوران ایرانی

 

مشاغل ایرانیان


نان ترکیه

در استانبول نان های فراوان و متنوعی وجود دارد که با ارزش ترین جز بر سر سفره های وعده های غذایی در

ترکیه است.نان هایی خوشمزه با تنوع و هر سلیقه ای که هست.
به دلیل زیاد بودن مسلمانان در ترکیه و احترام خاصی که آن ها به نان میگذارند هنگام پخت نان با نام پروردگار آن را آغاز میکنند.
حال در این مطلب از انواع نان ها در ترکیه صحبت خواهد شد.
معروفترین و پرطرفدارترین نان در ترکیه به نام پیده است که در ماه رمضان جز اصلیترین جز در

سفره های افطار است.که در طعم های مختلف پخته میشود.
یکی دیگر از معروف ترین نان های خوشمزه ترکیه به نام سیمیت است که بافتی برشته و پیچی و کنجد دارد و به صورت عصرانه با چای میل میکنند.این نان یکی از پرفروش تین نان های ترک است چون به راحتی میتوان بعنوان میان وعده استفاده کرد.
یکی دیگر از معروفترین نان هایی که در ترکیه به پخت میرسد بورک است که حتی در بین مردمان کشور همسایه طرفدار زیادی دارد و گاهی بعنوان یک وعده ی غذای اصلی به حساب می آید زیرا در آن را با انواع پروتئین ها مانند گوشت و مرغ و پنیر و سبزیجات پر میکنند.
نان هایی هم مانند نان لواش و نازک وجود دارد مانند نان یوفکا که بافتی نرم و نازک دارد و قدمت پخت آن در ترکیه به 1300 سال پیش میرسد.وپراستفاده ترین نان برای پخت غذا و حتی شیرینیجات است.
نان گزلمه که مانند پنکیک و رول شده سرو میشود و بر سر سفره های مهمانی مرمان ترک به وفور دیده میشود.و زینت بخش سفره های استانبولی می باشد.
یکی دیگر از نان های معروف صبحانه اک مک نام دارد.که برای شروع یک روز کاری می تواند به شما انرژی بدهد.می توان از دیگر نان ها مانند نان بازلمه که در تنور پخته میشود و نان آچما که نانی با ارده و گردو پخته میشود و کاملا مقوی و مغذی است و انرژی فراوانی به شما میدهد و دیگری هم میتوان از نان مغزدار و لایه ای پوآچا نام برد.

نان های دیگری هم هستند که در اینجا مشود از آن ها نام برد .هر یک از این نان ها در بین مردم ترکیه خاصیت و طرفدار خود را دارد مانند نان شوید،نان غلات،نان های جو و سفید، نان گندم که به دلیل تنوع فراوان مصرف کنندگان زیادی دارد.
ترکیه به دلیل بافت سنتی و شهری آن دارای غذاها و نان و شیرینی های فراوانیست.که در محله ها و شهرها  و روستاهای مختلف آن به پخت میرسد و هرکدام طعم و رنگ و بوی خاصی به زندگی میبخشد.
در روستا برخی نان را در تنورهای داغ و آتشین با هیزم به پخت میرسانند که عطر و طعم دلپذیری به آن میدهد.برخی نان ها هم بر روی سینی های گرد فی به نام ساج پخته میشود.
شما میتوانید با سفر به ترکیه از نان ها و غذاهای متنوع آن امتحان کنید و لذت ببرید.

نان ترکیه

 


دوچرخه هوشمند
استانبول یکی از شهرهای بزرگ و شلوغ و پرجمعیت ترکیه به شمار میرود.این شلوغی باعث ازدیاد اتوموبیل ها و در نتیجه آلودگی هوا میشود.آلودگی که برای انسان ها بسیار مضر و خطرناک است.زندگی شهرنشینی با خود تنبلی و یکجانشینی درنتیجه باعث بیماری های فراوانی از جمله جسمی و روحی میشود.
در نتیجه شرکتی زیر نظر شهرداری شهر استانبول با اعتقاد به زندگی سالم و جلوگیری از آلودگی و حمل و نقل سبز در سال 2013 استفاده از دوچرخه های هوشمند را پایه گذاری کرد.این شرکت با نام ISPARKدر مناطق مختلف استانبول برای ارائه ی این دوچرخه ها فعالیت میکنند.
 اولین ایستگاه استفاده از این دوچرخه ها در جاده ساحلی بوستانجی راه اندازی شد و در طول زمان تعداد ایستگاههای آن افزایش پیدا کرد.به طوری که در قسمت آسیایی ۳۸ ایستگاه با ۳۸۰ دستگاه دوچرخه هوشمند، و در قسمت اروپایی ۱۰۲ ایستگاه و در مجموع ۱۱۲۰ دستگاه دوچرخه هوشمند وجود دارد.
استفاده از این دوچرخه مردم را به ورزش ترغیب میکند که این کار باعث از بین بردن آلودگی های محیط و هوا و با کاهش وسیله های نقلیه دیگر ترافیک های سنگین از بین خواهد رفت.
با راه اندازی این پایگاهها شما میتوانید دوچرخه ی خود را کرایه کنید و به سطح شهر رفت و آمد داشته باشید.همچنین کسانی که با دوچرخه ی شخصی خود رفت و آمد میکردند دیگر مشکلی برای پارک دوچرخه ی خود نخواهند داشت.
این طرح که نوعی طرح سلامت به حساب می آید مورد استقبال دوستداران محیط زیست قرار گرفته است و آن ها مردم را تشویق به استفاده از این دوچرخه میکنند.
استفاده از این دوچرخه های هوشمند با داشتن

کردیت کارت و پرداخت آن از طریق کارت صورت میگیرد.اگر شما کردت کارت ندارید باید اقدام به افتتاح حساب کنید و با کردیت کارت مبلغ اجاره ی دوچرخه هوشمند را بپردازیدهمچنین به یک سیم کارت ترک فعال هم احتیاج دارید.
ایستگاههای دوچرخه های هوشمند در ساسر شهر دایر هستند که شما با همراه داشتن کردیت کارت خود و  پرداخت اجاره میتوانید کد رمز خود را دریافت کنید و قفل دوچرخه را باز کنید و از آن استفاده کنید.اگر کد داده شده را دستگاه نخواند میتوانید در دستگاه دیگری استفاده کنید.
شما با دانلود اپلیکیشن و نرم افزار میتوانید اشتراک تهیه کنید که در طرح های متفاوت این اشتراک ها موجود است و از طریق کارت های بانکی ترکیه مبلغ اجاره را بپردازید.
اشتراک های سالانه که به دو صورت ویژه و استاندارد می باشد که از 23 لیر تا 70 لیر محاسبه میگردد و شما میتوانید بر اساس نیازتان اشتراک تهیه کنید. در زمان های 5دقیقه تا 30 دقیقه استفاده از این دوچرخه ها به صورت رایگان است.و اگر شما کردیت کارت داشته باشید هزینه ای حدود 50 لیر از حساب شما کسر خواهد شد، اگر این مبلغ را استفاده نکردید مابقی آن به حساب شما برگشت داده میشود.
در این اپلیکشن ها با وارد کردن اطلاعات شخصی و آدرس و شماره موبایل حساب خود را شارژ میکنید و رمز دوچرخه را دریافت میکنید.و ایستگاه های نزدیک محل منزل یا کار خود را میتوانید از این طریق مشخص کنید و به آن مراجعه کنید.
بعد از دریافت و باز شدن قفل دوچرخه از سالم بودن آن مطمئن شوید که از دوچرخه سواری خود در

خیابان های استانبول لذت ببرید و در پاکیزگی و سالم ماندن محیط زیست نقش مهمی ایفا کنید.

دوچرخه هوشمند


کاپالی چارشی
در سال 1461 میلادی و در قرن پانزدهم میلادی، سلطان محمد بعد از فتح استانبول دستور ساخت بازاری بزرگ را در این شهر داد.از همان سال این بازرا به صورت های مختلف تغییر کرد تا به بازار بزرگ

استانبول تبدیل شد.البته این بازار دو بار دراثر آتش سوزی تخریب شده ولی بازسازی شده است. در این زمان یکی از بازارهای قدیمی و مشهور در دنیا بازار بزرگ استانبول است که نظر گردشگران زیادی را به خود جلب کرده است.
یکی از مکان هایی است که روزانه توریستان زیادی برای دیدن این مکان تاریخی می آیند و در کنار خرید از این مکان تاریخی و زیبا دیدن میکنند.
معماری این بازار با دالان های بزرگ و سقفی که با گنبد پوشیده شده است.که دارای چهار ورودی است و از 66کوچه سرپوشیده با 4000مغازه تشکیل شده است که این مغازه ها در صنف های مختلف فعالیت میکنند.در سقف های دالان ها پنجره های بزرگی نصب شده که روشنایی روز را تامین میکنند.آب خوری های سنتی در میان گذرگاهها نصب شده است که علاوه بر کاربردش یکی از جاذبه های معماری این بازار به حساب می آید.
بازار کاپالی چارشی یا گرند بازار در قلب شهر استانبول و مرکزی ترین نقطه آن قرار دارد.این بازار برای خرید عمده و تک بسیار مکان مناسبی است.اجناسی که شما در سطح شهر با قیمت بالاتر میتوانید بخرید در این بازار با قیمت مناسب تری میتوانید پیدا کنید.
همچنین در این بازار تنوع بسیار بالاست.مغازه هایی نظیر طلافروشی یا عتیقه فروشی ،مغازه لوازم خانگی یا پوشاک و غیره در این بازار به وفور دیده میشود.و همچنین میتوانید سوغاتی و کالاهای سنتی از این بازار خریداری کنید.

بازار کاپالی چارشی

گردشگران ایرانی زیادی به این بازار میروند و به خریدهای خود میپردازند .با رفتن به این بازار متوجه خواهید شد که نیازی به مسلط بودن به زبان ترکی ندارید چون فروشندگان این بازار به راحتی میتوانند به زبان های مختلف از جمله انگلیسی صحبت کنند و تاحدودی هم میتوانند قیمت هارا به شما فارسی بگویند.
بعد از خرید و خستگی از شلوغی آن شما میتوانید به رستوران های بیرون بازار بروید و خستگی خود را برطرف سازید.در داخل دالان ها هم میتوانید به غذاخوری ها رفته و غذاهای سنتی ترکی را میل کنید.یکی از شعبه های رستوران معروف نصرت هم در بازار قرار دارد.
این بازار در تمامی هفته حتی روزهای تعطیل از ساعت 8:30صبح تا 19:00 مشغول به کار هستند و شما میتوانید برای خرید و تماشای این بازار بروید.البته در روز عید قربان و روز عید فطر تعطیل هستند.
شما میتوانید با مترو در ایستگاه هالیچ در نزدیکی بازار پیاده شوید و با کمی پیاده روی به بازار برسید.و یا در ایستگاه بیازیت کاپالی چارشی برای رفتن به بازار پیاده شوید.
به دلیل بزرگی و طراحی دالان مانند این بازار، بهتراست براى وارد شدن به این بازار از نقشه استفاده کنید. تا از همه جذابیت های بازار دیدن کنید.و جایی از قلم نیافتد.

بازار کاپالی چارشی

 


مرکز خرید مارماراپارک
یکی از مراکز خرید معروف در

استانبول که مورد استقبال گردشگران و توریستان این کشور قرا گرفته است مرکز خرید مارمارا پارک (Marmara Park) در منطقه بیلیکدوزو نام دارد.این مرکز خرید در سال 2012 به مساحت 27000ساخته شده است.و در اختیار مردم قرار گرفته است.همچنین این مرکز خرید با معماری حرفه ای در رده ی هفتم برترین مراکز خرید قرار دارد.تم معماری این مرکز خرید با چراغ ها و نورپردازی جذاب او را مانند یک کهکشان کرده است  و در شب بسیار  نمایی جذاب دارد.
این مرکز خرید دارای چهار طبقه و دویست مغازه است.که انواع برندها و فروشگاه های معروف در این مرکز خرید حضور دارند.
از پارکینگی با گنجایش 4000 ماشین برخوردار است که باعث شده مردم با امنیت خاطر به خرید و گشت و گذار خود در این مرکز خرید برسند.
در این مرکز خرید میتوانید هر چیزی که لازم دارید را پیدا کنید زیرا فروشگاه های متنوعی از قبیل فروشگاه پوشاک در برندهای خارجی و داخلی معروف و همیطور لوازم آرایشی و کیف و کفش در آنجا شعبه دارند.
طبق معماری و برنامه ریزی ساخت این فروشگاه در طبقه اول فروشگاه های پوشاک، لوازم آرایشی و بهداشتی، کیف و کفش و در طبقه دوم  رستوران ها و کافه ها قرار گرفته است که  هرکدام از آن ها دارای تنوع بالاییست. و در طبقه زیرین سرویس های  بهداشتی موجود می باشد. در فضای بیرونی مرکز خرید یکی از بزرگترین نمایندگی های کچتاش و باهاوس قرار دارد. اگر قصد خرید لوازم منزل را دارید حتما به اینجا سر بزنید. و هایپرمارکت های معروف مثل میگروس و کارفور هم در این طبقات است.با توجه به پر گردشگر بودن این مرکز خرید دارای صرافی برای تعویض پول هم است.

ساعت بازدید و نحوه رفتن به مرکز خرید مارمارا پارک استانبول

نمای داخلی مرکز خرید مارمارا پارک


اگر شما ماشین شخصی ندارید و قصد رفتن به این مرکز خرید را دارید و باتوجه به فاصله یک و ساعت و نیم از این مرکز خرید تا مرکز شهر شما  میتوانید از میدان تقسیم با متروبوس تا بیلیک دوز بیایید .البته این متروبوس ها در سراسر شهر هستند و شما باید به سمت بیلیک دوز را سوار شوید که به راحتی به این مرکز خرید میرسید.
ساعات کاری این مرکز خرید بزرگ از ده صبح تا ده شب است.همچنین برای راحتی شما این مرکز خرید در اختیار شما ویلچیر، چرخ های مخصوص کودکان می گذارد و میتوانید از اینترنت و صندوق امانات هم در این مرکز خرید استفاده کنید.و با آرامش به خرید خود برسید.
اگر شما به استانبول سفر کردید و قصد

اقامت در این کشور را دارید حتما برای خرید و گشت و گذار به این مرکز خرید سری بزنید و لذت ببرید.

مارمارا پارک

 


زیبایی چشم نواز آکواریوم فلوریا

استانبول به دلیل قطب گردشگری ترکیه از دیرباز مورد توجه دولت ترکیه قرار گرفته است و همه روزه در پیشرفت صنعت گردشگری این شهر در تلاش هستند.
هر گردشگر و توریستی که به این کشور سفر میکند و استانبول را برای اقامت انتخاب میکند حتما از مکان های دیدنی و جذاب این شهر دیدن خواهد کرد.یکی از مکان های دیدنی این شهر که دیدگان هر بیننده ای را به خود جلب میکند تماشای آکواریوم بزرگ فلوریا در استانبول است.
این آکواریوم از آکواریوم های جدید دنیاست که با معماری و برنامه ریزی خاصی ساخته شده است شما میتوانید هم مانند سایر آکواریوم های به نمایش گذاشته شده دنیای زیر آب را مشاهده کنید و هم از دیدن این اکواریوم با دیدن ماهی ها و آبزیان و فضای دریایی مختلف به آموزش و یادگیری و تفریح برسید.
آکواریوم فلوریا که با آخرین سیستم های تکنولوژی برنمه ریزی شده است در لیست آکواریوم های بزرگ دنیا قرار گرفته است.

گردشگران با سفر به استانبول حتما برای تماشای این آکواریوم بزرگ با تنوع بالای ماهی ها اقدام میکنند.وتبدیل به  خاطره انگیز ترین مکانی که در استانول دیدن کردند خواهد شد.
آکواریوم فلوریا با مساحت 22000مترمربع که دارا ی 64مخزن آب است که ۱۷۰۰۰ نمونه موجود دریایی از ۱۵۰۰ گونه مختلف در آن زندگی میککنند و نگهداری میشوند.
در هر قسمت از این آکواریوم با موقعیتی خاص از جغرافیایی مشخص میشود و با بازدید از ان ها میتوانید با فرهنگ تاریخی و معماری آن مکان جغرافیایی آشنا شوید.طراحی و دیزاین و نورپردازی خاص این آکواریوم حس خوب و وصف نشدنی به بازدید کنندگان منتقل کند.همه ی ماهی و آبزیانی که در این آکواریوم زندگی میکنند در محیطی سالم و شبیه سازی شده به محل زندگی خد نگهداری میشوند.

ماهی های بزرگ در آکواریوم فلوریا
امکانات اکواریوم فلوریا در استانبول


این آکواریوم به صورت 17مکان دیدنی دنیا از دریای سیاه گرفته تا کانال سوئز و جنگل های استوانیی وغیره را شبیه سازی کرده اند.و شما با رفتن به هرکدام از این ایستگاهها از اعماق رمزو راز آن ها پی خواهید برد.
مسیری که در دو طبقه احداث شده است و با رفتن به طبقه دوم میتوانید در رستوران های آن جا با نمایی از دریاه سیاه و فرود هواپیما در فرودگاه آتاترک خستگی را از تنتان بیرون کنید و از منظره لذت ببرید.
همچنین این مکان دارای سینما پنج بعدی با تکنولوژی بالا که تصویر و صدا و فضاسازی باد و مه و باران است.
در انتهای خروجی این آکواریوم فروشگاهی  با مساحت 470مترمربع  برای خرید یادگاری و سوغاتی وجود دارد که میتوانید از وسایل آن دیدن کنید.
در طول بازدید هم میتوانید در کافه های موجود با نوشیدن چای و قهوه ترک خستگیتان را به در کنید و با انرژی مابقی مسیر را ادامه دهید.

موجودات آبزی در آکواریوم فلوریا
چگونه به آکواریوم فلوریا استانبول برویم :

 

اگر قصد رفتن با وسیله نقلیه عمومی را دارید  به راحتی می توانید به آکواریوم فلوریا استانبول برسید، تنها کافیست خط اتوبوس 73F را سوار شده و از میدان تکسیم به فلوریا رفته و در ایستگاه فلوریا پیاده شویدو مسیرهای رفت و آمد با مترو هم  از ایستگاه قطار سیرکجی در امینونو به یشیل‌کوی بروید. در ایستگاه فلوریا پیاده شده تا به آکواریوم استانبول برسید. از همه اینها گذشته ماشین‌های رایگانی شما را به آکواریوم استانبول نیز می رسانند، این ماشین‌ها در چهار ایستگاه اصلی ، در میان محله‌‌ سلطان احمد و تکسیم قرار دارند.

 


جزیره بیوک آدا
این جزیره ی زیبا و پرطرفدار در نزدیکی استانبول و در دریای مارمارا مجمع الجزایری وجود دارد و جز جزایر پرنس استانبول است و تنها5 کیلومتر مساحت این جزیره می باشد.
این جزیره در بین گردشگران و توریستان ترکیه بسیار محبوب است و افراد زیادی را شیفته ی خود کرده است.دارای آب و هوای خوب و طبیعتی زیبا که بسیار چشم نواز است.
از این جزیره در زمان بیزانس ها و تا زمان امپراطوری عثمانی ها استفاده متفاوتی میشده است.مکانی برای تبعید و یا مکانی برای تفریح و شادی و یا مکانی برای مناجات و رفت و آمد ون را در خود دیده است.و در طول قرن ها جزیره بیوک آدا وقایع زیادی را شاهد بوده است.اولین قصر و کلیسا در این جزیره در سال 569 میلادی  توسط امپراطور بیزانس جاستین دوم ساخته شد.این قصر و کلیساهایی که ساخته شده بود بعنوان زندان شاهزادگان تبعیدی هم مورد استفاده قرار گرفتند.و میتوان از این جزیره بعنوان یک جزیره تاریخی یاد کرد.
در زمان امپراطوری عثمانی جزیره بیوک آدا به محلی برای تفریح و گردش برای مقیمان یونانی و یهودی ها و همچنین آمریکایی ها تبدیل شده بود.
و در این جزیره کلیسا هایی به سبک یونانی و ساختمان هایی با معماری عثمانی ها زیاد به چشم میخورد.
در این جزیره ورود وسیله نقلیه ممنوع میباشد و همین امر باعث پاکیزگی هوا و سالم بودم محیط شده است.و میتوانید از هوای دل انگیز و منظر و ساختمان های قدیمی و شکیل آن لذت ببرید. همچنین برای رفت و آمد باید از درشکه و یا دوچرخه استفاده کرد.
در کوچه و خیابان های این جزیره میتوانید از مناظر و خاننه ها و فضای سبز زیبای آن لذت ببرید و آرامشی که در این مکان جاریست باعث آرامش شما خواهد شد.

خانه های زیبا در جزیره بیوک آدا
مکان های دیدنی جزیره بیوک آدا


زیباترین و بهترین مکان جزیره بیوک آدا در یوجه تپه  بلند ترین نقطه جزیره است. که ارتفاع آن ٢٠٢متر است. این مکان که در نوک قله کوه است و دارای شیب تندی است کلیسای یورگی قرار دارد و از این مکان میتوانید مناظر زیبایی در اطراف جزیره مشاهده کنید و از دیدن این مناظر لذت ببرید همچنین استانبول هم از این مکان به چشم خواهد آمد.شما میتوانید برای رسیدن باه این کلیسا با درشکه یا پیاده بروید.
در آن بالا و در کنار کلیسا شما میتوانید محل زندگی کشیشان را مشاهده کنید و در رستوران هایی که در این منطقه تاسیس کرده اند خستگی خود را برطرف کنید و از مناظر این مکان لذت کافی را ببرید.
در مسیر بازگشت هم  میتوانید از مناظر طبیعی و درختان لذت ببرید و به خانه ی چوبی که یکی از بناهای تاریخی این شهر است سری بزنید این خانه ی پوبی به عنوان بزرگترین خانه چوبی و خالی از سکنه شناخته شده است که در اطراف آن مزار صاحبخانه های این خانه چوبی وجود دارد.
برای رفت و آمد به این جزیره باید از کاباتاش سوار کشتی های بیوک آدا در ساعت نه صبح شوید که دوساعت در مسیر خواهید بود و میتوانید از آرامی دریا لذت ببرید و برای برگشت هم در ساعت 7 عصر میتوانید سوار بر کشتی بیوک آدا و به کاباتاش باز گردید.

درشکه وسیله رفت و آمد در جزیره بیوک آدا

 


ترکیه یکی از مقاصد اصلی سرمایه گذاری برای کشورهای همسایه و همچنین اروپایی محسوب میشود.این کشور به دلیل برنامه ریزی های دولتی برای پیشرفت در اقتصاد بستر مناسبی برای خارجیان به ارمغان آورده است.

 

ایران جز کشورهایی در خاورمیانه به شمار میرود که روابط نزدیکی با کشور ترکیه دارد بر اساس این روابط ایرانیان زیادی به ترکیه برای شروع یک کسب و کار به ثبت شرکت اقدام میکنند.

 

و سالیانه شرکت های زیادی توسط ایرانیان در ترکیه به ثبت میرسد و آماده ی سرمایه گذاری و شروع کار در ترکیه میشوند.

 

ثبت شرکت در ترکیه بر اساس قوانین تجاری مخصوص این کشور انجام میشود.قوانینی که توضیح آن برای هر کشور یه یک صورت خاص می باشد.و توجه به آن امری بسیار مهم است.

 

قوانین ثبت شرکت در ترکیه

 

ثبت شرکت در ترکیه برای ایرانیانی که قصد کسب و کار در ترکیه را دارند بسیار امری حیاتی و مهم است زیرا بدون ثبت کردن یک شرکت شما قادر به کسب و کار در ترکیه نخواهید بود و جواز آن را نخواهید داشت.

 

طبق قوانین کشور ترکیه شرکت ها به دو صورت مسئولیت محدود و شرکت های سهامی ثبت میشوند.

 

و هر شرکت ثبت شده به یک مشاور مالی و یا به اصطلاح حسابدار قسم خورده ی ترک احتیاج دارد که بدون آن نمیتواند به کار خود ادامه دهد.

 

و استخدام و دادن مسئولیت به مشاور مالی امری بسیار مهم برای ثبت شرکت است.و با دادن یک وکالتنامه کارهای تنظیم و ثبت شرکت را بر عهده ی آن میگذارید.

 

و میتوانید به راحتی تنظیم بیان نامه های مالیاتی و امور مربوط به آن را بسپارید.و برای اداره ی شرکت هم میتوانید از مشاوره مالیتان کمک بگیرید.

 

شما با دادن یک وکالتنامه به مشاور مالی شرکتتان که برای تنظیم آن به ترجمه پاسپورت شهروندیتان توسط یک مترجم رسمی در ترکیه احتیاج دارید. و مراجعه به دفاتر نوتر  و به نام مشاور مالی منتخب وکالتنامه را میتوانید تنظیم کنید.

 

با توجه به قوانین ثبت شرکت در ترکیه اقدام به کسب و کا( ثبت شرکت) خود کنید و توجهی به اطلاعات غلط و راهکارهای غیر قانونی نداشته باشید که هم برای شما ضررهای مالی و هم ضررهای زمانی میدهد.

 

با همکاری موسسه گلوبال کادرو که موسسه ای حقوقی وثبتی در کشور ترکیه است میتوانید به آسانی اقدام به ثبت شرکت و شروع سرمایه گذاری کنید.

 

و با مشاوره های حضوری و غیر حضوری از جزئیات ثبت شرکت مطلع شوید.و از ضررهای احتمالی جلوگیری کنید.

 


آخرین مطالب

آخرین ارسال ها

آخرین وبلاگ ها

آخرین جستجو ها